Giúp người để sẻ chia yêu thương
Trong đợt dịch này, lúc đầu nhóm từ thiện Hoa Tâm nấu khoảng 500 phần ăn/ngày, đến nay đã tăng lên khoảng 1.200 phần. Những bữa ăn được các tình nguyện viên chăm chút từng công đoạn từ nấu nướng, đóng gói bao bì cho đến khi chuyển tận tay người dân ở một số khu cách ly, những người lao động tự do đang gặp khó khăn.
Chị Châu Nguyễn Thanh Hằng, thành viên của nhóm từ thiện Hoa Tâm cho biết, khi thấy nhóm làm việc ý nghĩa, nhiều người đã góp thêm kinh phí để mở rộng quy mô bếp ăn. Người có tiền góp tiền, người có gạo góp gạo, người có thịt góp thịt, người có sức góp sức, cứ thế các phần ăn ngày càng tăng lên. Số lượng người tham gia cũng càng tăng, ngoài tình nguyện viên trong nhóm thiện nguyện còn có các bạn đoàn viên, thanh niên trong địa bàn quận đến hỗ trợ. Đó là điều kiện để nhóm có thể giúp đỡ thêm nhiều người hơn.
Để có 1.200 suất ăn mỗi ngày, các tình nguyện viên phải chuẩn bị, nấu nướng liên tục từ sáng đến chiều. Ai cũng mong muốn góp chút công sức bé nhỏ của mình để chung tay cùng cộng đồng đẩy lùi dịch bệnh. Vì các chợ đầu mối hiện tại đã tạm ngưng, việc tìm nguồn thực phẩm có phần khó khăn nên từ những phần rau, củ, quả nhận được từ các nhà hảo tâm, nghệ sỹ Hữu Quốc thường chọn món ăn phù hợp với nguyên liệu đó để tiết kiệm chi phí tối đa nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Những hôm không có nguồn hỗ trợ, anh thường góp thêm kinh phí mua thực phẩm để bếp ăn duy trì “đỏ lửa”.
"Mong rằng mô hình bếp ăn từ thiện sẻ chia yêu thương của tôi sẽ cùng TPHCM quyết tâm vượt qua đại dịch, sẽ là một tia nắng nhỏ nhoi cùng với cả triệu tia nắng hồng mang niềm tin cho thành phố tưng bừng, khí thế trở lại", nghệ sỹ Hữu Quốc nói.
Tương tự, theo anh Võ Quốc Bình, Trưởng Phòng Kết nối tình nguyện, Trung tâm Công tác xã hội thanh niên TPHCM, số lượng tình nguyện viên tham gia chế biến 4.000 suất ăn/ngày giao động từ 25 đến 30 bạn.
Mỗi ngày, các tình nguyện viên thay nhau làm các công việc như bắc bếp, rửa rau củ, hấp cơm, nấu thức ăn, sau đó chia thành các phần ăn. 50 phần ăn được gom thành một túi, chờ các đơn vị đến nhận.
Bếp ăn cung cấp suất ăn cho Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Ung bướu cơ sở 2, Bệnh viện Trưng Vương, các khu phong tỏa, cách ly, các mái ấm, ký túc xá... ở nhiều quận huyện trên địa bàn thành phố như Quận 10, Quận 8, quận Bình Thạnh, Tân Phú và Bình Tân... Riêng các suất ăn tại Bệnh viện Trưng Vương được làm để cung cấp cho các bệnh nhi mắc COVID-19.
Tham gia công tác tình nguyện tại Trung tâm Công tác xã hội thanh niên TPHCM, bạn Huỳnh Thị Hương (sinh viên Trường Đại học Mở chia sẻ), đôi khi, các tình nguyện viên lên giường ngủ vào 5 giờ sáng khi hoàn thành hết công việc và thức dậy sau đó một tiếng để tiếp tục làm. Dù mệt nhưng ai cũng vui vẻ, hạnh phúc vì đã góp phần nào công sức nhỏ bé, mang tình yêu thương, sự sẻ chia của mọi người đến với những người khó khăn qua những phần ăn nóng hổi, đầy ắp nghĩa tình.
Hoa hậu Khánh Vân tặng quà cho người lao động nghèo, người khuyết tật bán vé số tại TPHCM.