Trộn và bột làm bánh
Cho vào chén 50ml sữa tươi có đường, 30gr đường, 2gr men nở instant. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện và để yên 5 phút cho men nở.
Kế đến, cho vào tô 100gr bột mì đa dụng, 1 ít muối, 1 quả trứng gà cùng hỗn hợp sữa men, dùng phới trộn đều cho bột được kết dính với nhau.
Tiếp theo, cho vào 20gr bơ lạt để mềm và dùng tay nhào bột đến khi tạo thành khối dẻo mịn.