Ẩm thực Việt Nam rất phong phú đa dạng ở từng vùng miền, từng dịp lễ hội. Đặc biệt những món ăn truyền thống vào dịp Tết Nguyên Đán lại càng phong phú hơn. Dịp Tết Nguyên Đán, ngoài bánh chưng, dưa hành thì mứt là món ăn không thể thiếu. Đây chính là dịp các bà, các mẹ cùng trổ tài làm những món mứt thơm ngon, ngọt lịm lại an toàn đãi bạn bè, người thân cho ngày Tết cổ truyền thêm trọn vẹn.
Chiều ngày 18/01/2020, Liên đoàn Lao động quận Gò Vấp tổ chức hội thi làm mứt, chủ đề “Sum họp” năm 2020.
Hội thi năm nay thu hút 98 đội dự thi từ các công đoàn cơ sở các cơ quan hành chính, trường học và các doanh nghiệp. Các đội thi tranh tài làm các loại mứt tết quen thuộc như: mứt dừa, mứt gừng, mứt bí, mứt tắc, mứt chùm ruột, mứt khoai lang, mứt cà chua… Các món mứt không chỉ thơm ngon, hợp vệ sinh mà còn được các đội đầu tư trình bày và trang trí rất đẹp mắt.
Ngoài ra, các món mứt sau khi thành phẩm sẽ được dành tặng cho đoàn viên công đoàn, công nhân lao động có hoàn cảnh khó khăn về quê đón Tết Canh Tý 2020 cùng gia đình. Đây là một hoạt động hết sức ý nghĩa, tạo niềm vui và tâm thế cho đoàn viên Công đoàn cũng như công nhân lao động nghèo có được niềm vui và món quà nhỏ về quê ăn Tết.
Một số hình ảnh tại hội thi:
Và đây là thành phẩm món mứt của Công đoàn trường tiểu học Lê Đức Thọ. Nhìn món mứt tắc và chùm ruột thật thơm ngon và hấp dẫn!!!
Kết thúc hội thi, Công đoàn trường Tiểu học Lê Đức Thọ đã vinh dự đạt giải Khuyến khích hội thi Làm mứt mừng xuân Canh Tý 2020. Đây là một niềm vui và động viên cho các thành viên dự thi của Công đoàn trường Tiểu học nói riêng và tập thể nhà trường nói chung. Hy vọng những hội thi như thế sẽ được duy trì để tạo niềm vui và động lực cho người lao động nghèo tận hưởng niềm vui mỗi dịp Tết đến xuân về.
Tin, bài:
Thầy Phạm Kiên Thành
GV Tiếng Anh