Ngỗng là một loài thủy cầm thuộc tông Anserini nằm trong họ vịt (Anatidae). Tông này bao gồm các chi Anser (ngỗng xám), Branta (ngỗng đen) và Chen (ngỗng trắng).
Ngỗng nhà hay còn gọi là ngỗng nuôi (Danh pháp khoa học: Anser anser domesticus hay Anser cygnoides) là những con ngỗng được thuần hóa và chăn nuôi như một loại gia cầm để lấy thịt, trứng và lông. Ngoài ra người ta còn nuôi chúng để giữ nhà, canh gác khá hiệu quả bởi mỗi khi thấy động, ngỗng thường kêu rất to.
Ở nước ta thường nuôi nhiều nhất là ngỗng cỏ và ngỗng sen, trong đó ngỗng cỏ là loại được nuôi nhiều ở vùng đồng bằng và trung du. Có 2 loại chính là loại hình lông trắng và lông xám, bên cạnh đó còn có ngỗng loang xám trắng.
Qua câu chuyện ngụ ngôn Con ngỗng đẻ trứng vàng, Aesop muốn khuyên nhủ chúng ta cần phải suy nghĩ thật kỹ trước khi hành động, đừng bao giờ mất kiên nhẫn và bị lòng tham che mờ đôi mắt, khiến cho mình trở nên ngu ngốc.